Le ménagier de Paris : traité de morale et d'économie domestique / composé vers 1393 par un bourgeois parisien ; ensemble, L'histoire de Griséldis, Mellibée et Prudence par Albertan de Brescia (1246), traduit par frère Renault de Louens, et Le chemin de povreté et de richesse, poëme composé, en 1342, par Jean Bruyant, notaire au Châtelet de Paris ; publié pour la première fois par la Société des bibliophiles françois.