Physiologie du gout ou méditations de gastronomie transcendante ouvrage théorique, historique et à pordre du jour, dédié aux gastronomes Parisiens, par un professeur.

Accession number

PML 77275

Creator

Bareste, Eugène, 1814-1861.

Published

Paris, Alphonse Pigoreau, 1848.

Credit line

Purchase; Mrs. David K. E. Bruce and Countess Elsie Lee Gozzi.

Notes

"Biographie": p. [8]-12.

Description

2 pts. in 1 v. 16 plates. 14 cm.

Classification

Catalog link

Department

Search